Waridi

Wymiary: długość całkowita 343 mm, długość ostrza 202 mm (224 mm KT), grubość ostrza 2,6 mm.
Waga: 293 g.
Ostrze: proszkowa stal nierdzewna M390, szlif wklęsły.
Twardość: 62,0 +/- 1 HRC.
Rękojeść: włókno węglowe i pomarańczowe G10.
Okucia: stal nierdzewna 304.

Waridi to duży, uniwersalny nóż kuchenny. Długie ostrze z doskonałej nierdzewnej stali M390 z głębokim wklęsłym szlifem i cienką krawędzią tnącą doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Mimo swoich rozmiarów nie jest to nóż do rąbania, wysoka twardość i niewielka grubość krawędzi tnącej zapewni za to długotrwałe trzymanie przy krojeniu i siekaniu.
Tym razem wykonałem ten nóż dla osób preferujących prostsze, satynowane wykończenie i praktyczne materiały, nie wymagające pielęgnacji. Ze względu na wielkość rękojeści jest to raczej męska wersja.