Grendam

Duży nóż kuchenny ze stali damasceńskiej (200 warstw, z trzech gatunków stali: ŁH15, O2 i 75Ni8). Okucia i pin ze stali nierdzewnej 304, materiał rękojeści to drewno grenadill.  Nazwa powstała z połączenia użytych materiałów i chwilowego braku weny.
Długość ostrza: 20,7 cm,
Grubość ostrza u nasady: 2,5 mm,
Długość całkowita: 33,1 cm.